0

Zakaz stosowania tłuszczów trans

Rządowa agencja żywności i leków (FDA), w Stanach Zjednoczonych, wydała rozporządzenie nakazujące producentom żywności, w ciągu 3 lat, całkowite wycofanie tłuszczów trans z procesu produkcji.
W swoim oświadczeniu FDA napisała, że opierając się na dowodach naukowych dotyczących pożywania tłuszczów częściowo utwardzonych, postanowiła wprowadzić w życie całkowity zakaz stosowania takich tłuszczów. A to wszystko w trosce o zdrowie Amerykanów.

pa%cc%a8czki

Tłuszcze trans są bardzo chętnie stosowane przez producentów przetworzonej żywności, że względu na niską cenę, łatwość obróbki oraz charakterystyczną puszystość jaką nadają wypiekom.
Zakazem nie będą objęte tłuszcze trans występujące naturalnie w przyrodzie – np. w mleku.

Biorąc pod uwagę coraz więcej regulacji dotyczących zdrowego żywienia, w tym i polski zakaz sprzedaży słodyczy w sklepikach szkolnych, wygląda na to, że moda na zdrowie przestaje być modą a zaczyna być koniecznością.
Nic tylko się cieszyć i czekać aż podobne regulacje zostaną wprowadzone u nas.

Comments

comments

Fitness kuchnia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.